“每周干55小时，合同却只写20小时”：意大利都灵中餐馆被指涉嫌剥削员工！

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意大利《华人街》消息：“每周干55小时，合同却只写20小时”：意大利都灵中餐馆被指涉嫌剥削员工，工会要求政府介入调查。

意大利都灵消息 近日，位于意大利都灵市中心的一家餐厅因涉嫌长期压榨员工而引发社会关注。当地工会披露，两名孟加拉籍员工虽然签订的是每周20小时的兼职劳动合同，实际却长期工作约55小时，每小时工资仅约4欧元。目前，工会已准备向劳动监察部门及职业安全监管机构正式举报，要求对涉事餐厅展开调查。

与此同时，工会还援引官方数据指出，在皮埃蒙特大区餐饮行业，约七成接受检查的企业存在不同程度的违法违规行为，认为此次事件并非个案，而是行业普遍存在的问题。

两名员工控诉：工作55小时，却只按20小时签合同
涉事餐厅为位于都灵布歇龙街（Via Boucheron）、靠近斯塔图托广场（Piazza Statuto）的Meat To餐厅。

据意大利基层工会Flaica Cub Torino介绍，两名来自孟加拉国的员工反映，他们入职时签订的是每周20小时的兼职劳动合同，但实际上几乎每天都要工作，累计每周工作时间高达55小时，而且没有正常休息日。

按照工会提供的信息，两人实际收入折算下来仅约每小时4欧元，远低于正常劳动报酬水平。
其中一名员工表示：
“他们把我们当奴隶一样对待。”

餐厅连续多日遭抗议
事件曝光后，餐厅门口连续数日出现抗议活动。
每天傍晚开始，工会组织员工及支持者在餐厅门前举行静坐和示威，约有40人参加，包括工会成员、社会公益组织工作人员以及普通市民。
两名涉事员工也加入罢工行动，要求获得合法劳动待遇。

工会表示，抗议活动将在每周五、周六持续举行，并呼吁消费者在问题得到解决之前不要进入餐厅消费，直到所有员工获得合法的全职劳动合同。

工会：要求支付全部工时工资，不得打压员工维权
Flaica Cub工会负责人亚历克斯·阿门多利亚（Alex Ammendolia）表示：
“我们的要求并不过分。我们只希望员工能够拥有合法劳动合同，所有实际工作时间都得到支付，每周享有正常休息日，并且雇主不得因为员工加入工会而进行任何报复。”

工会进一步指出，许多员工在尝试通过工会维权后，首先面临解雇威胁，随后又被大幅削减工作时间，以此迫使他们放弃维权。

将向劳动监察机构正式举报
工会表示，目前已准备向意大利劳动监察局提出正式举报，内容包括：
涉嫌非法用工；
加班工资未支付；
未依法安排员工休息；
劳动合同涉嫌与实际工作情况严重不符。

此外，还将向职业安全与劳动卫生监管机构（Spresal）举报餐厅未按规定设置员工更衣室等劳动安全问题。

都灵Flaica Cub协调员斯特凡诺·卡佩洛（Stefano Capello）表示，目前尚未有任何政府机构主动介入调查，这种沉默令人担忧。

官方数据显示：皮埃蒙特餐饮业违法现象较为普遍
工会强调，Meat To事件并非个别案例。
根据意大利国家劳动监察局公布的数据，2025年皮埃蒙特大区共开展5,991次劳动检查，其中3,817家企业被发现存在违法违规行为，违规率达到63.7%。

其中：
服务业违规率为64.1%；
餐饮行业约70%的受检企业存在不同程度的问题。

不过，官方也特别说明，这些数据仅针对因存在风险或被举报而接受检查的企业，并不能代表整个行业的总体情况。

工会：类似情况远比想象中普遍
工会表示，目前仅在孟加拉籍劳动者群体中，他们就正在协助70多名处于类似处境的员工。

卡佩洛表示：
“很多人并不是没有遭遇类似问题，而是不敢站出来。大家害怕失去工作，因此长期忍受超时劳动、低工资以及各种不公平待遇。”

随着工会正式启动法律程序，此案是否会引发劳动监察部门全面介入，以及是否会进一步暴露餐饮行业长期存在的劳动用工问题，仍有待官方后续调查结果公布。

——华人街网站 alexzou编译 消息来源：lastampa.it/ 本编译内容仅为传递信息之目的，完全基于原新闻网站对该事件的表述，不代表译者及本网站立场。如对内容有疑问，请点击下方链接或根据消息来源搜索网址核对原文。转载请标注出处。

“Lavoriamo 55 ore, ce ne pagano 20”: sette ristoranti su dieci fanno contratti irregolari - La Stampa
https://www.lastampa.it/torino/2026/07/05/news/ristorazione_contratti_irregolari_denuncia_sindacati_piemonte-15681107/

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这家刚开业还可以 后面越做越差

来自: 华人街iPhone版