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[新闻] Aubervilliers Master Poulet 因严重卫生问题被政府勒令停业

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发表于 2026-7-6 10:23:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

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继瓦兹河谷省(Val-d’Oise)阿让特伊(Argenteuil)门店之后,位于巴黎近郊塞纳-圣但尼省(Seine-Saint-Denis)奥贝维利耶(Aubervilliers)的 Master Poulet 餐厅也因存在严重卫生违规行为,被法国政府下令行政停业,停业期限为直至整改达标为止。

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根据塞纳-圣但尼省政府(Préfecture)发布的公告,省人口保护局(DDPP)于 2026年6月26日对该餐厅进行了卫生检查,发现多项严重违反食品卫生法规的问题。因此,省政府于 6月30日签署行政关闭令,餐厅当天立即停止营业。

检查发现的主要问题包括:
- 厨房及食品制作区域、设备清洁严重不到位,卫生状况较差;
- 灭鼠、灭虫等防治措施不足,存在虫害风险;
- 员工手部卫生严重不符合规定,甚至如厕后也未按要求洗手消毒,官方认为这会导致细菌传播,存在严重食物中毒风险;
- 食品来源及保存记录(食品追溯)不完整,无法确保食品安全。
法国省政府在行政令中表示,这些问题均属于严重卫生隐患,因此决定对餐厅实施行政关闭,直至经营者完成整改并通过复查。

另一家 Master Poulet 门店此前也曾被查封
事实上,这已经不是 Master Poulet 第一次因卫生问题被勒令停业。

2026年5月中旬,位于阿让特伊(Argenteuil)的另一家 Master Poulet 门店在接受 DDPP 卫生检查后,同样因严重违反卫生规定被行政关闭。当时执法人员甚至查获了数十公斤已经过期的鸡肉,引发法国媒体广泛关注。

平价快餐品牌近期争议不断
凭借价格便宜、分量较大,Master Poulet 近年来逐渐成为巴黎及法兰西岛(Île-de-France)地区颇受欢迎的炸鸡快餐品牌之一。

不过,近几个月来,该品牌因多起卫生事件频频登上新闻。此外,它还与圣旺(Saint-Ouen)市政府陷入公开争议。当地市长 Karim Bouamrane 一直反对 Master Poulet 在该市开设新门店,双方的矛盾曾引发法国媒体持续报道。

来源:Le Parisien
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发表于 2026-7-6 14:42:27 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢分享…….

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发表于 2026-7-6 15:55:10 来自手机 | 显示全部楼层
估计老鼠成堆…… 现在这个问题最严重吧……

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