这是我在家做的低温发酵薄底香肠pizza，用家庭烤箱烤只有230度，还是需要挺多

小张111111 · 发表于 2026-4-5 23:51:15

这是我在家做的低温发酵薄底香肠pizza，用家庭烤箱烤只有230度，还是需要挺多技巧才能成功的，和外面卖的味道口感接近度大概能到百分之90以上，你们也有吃过什么好吃的就想在家也复刻出来吗

米兰·四季2 · 发表于 2026-4-6 06:21:41

米兰·四季2 · 发表于 2026-4-6 06:22:29

做过5年的pizza冬天舒服，夏天热死

来自: 华人街iPhone版

小张111111 · 发表于 2026-4-6 07:07:00

米兰·四季2 发表于半小时前
面没醒透

不会的呢，我低温发酵了24小时，然后再烤的呢

来自: 华人街iPhone版

小张111111 · 发表于 2026-4-6 07:07:44

米兰·四季2 发表于半小时前
做过5年的pizza冬天舒服，夏天热死

牛逼，兄弟，在意大利最pizza吗，拜师

来自: 华人街iPhone版

Xinren1995 · 发表于 2026-4-6 12:37:34

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