请问各位街友，本人第一次做大厨，请问过年餐那个发财豆和发财肉，安100个人算要买

缘分520 · 发表于 2025-12-28 11:30:22

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请问各位街友，本人第一次做大厨，请问过年餐那个发财豆和发财肉，安100个人算要买多少公斤谢谢

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自渡鱼 · 发表于 2025-12-28 11:34:14

弱弱的问一句什么叫发财豆？第一次听说不懂意思

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缘分520 · 发表于 2025-12-28 11:36:16

自渡鱼发表于 20 秒前
弱弱的问一句什么叫发财豆？第一次听说 ...

就是过年餐吃完，最后老外吃点那个豆，煮的，叫什么名字我不知道，这几天公司应该很多卖

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自渡鱼 · 发表于 2025-12-28 11:39:06

缘分520 发表于 1 分钟前
就是过年餐吃完，最后老外吃点那个豆，煮的，叫什么名字我不知道，这几天公司应该很多卖

原来你们说的发财豆叫lenticchie,上面要铺一层老外店卖得cotechino 肉😄😄

缘分520 · 发表于 2025-12-28 11:39:40

自渡鱼发表于 9 秒前
原来你们说的发财豆叫lenticchie,上面 ...

ken冰_KLHS · 发表于 2025-12-28 11:43:57

那个东西吃不了多少，每个人按0.1公斤算，肉按片算，肉一个人2片(比火腿肉厚点)差不多，这个是东西就是节日意思意思，可多可少，人少多跟点，人多少给点，不要收钱，收钱一般没人吃

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缘分520 · 发表于 2025-12-28 11:46:09

ken冰_KLHS 发表于 35 秒前
那个东西吃不了多少，每个人按0.1公斤 ...

我没收钱，就是不知道买多少，不想到时候搞的太多或着太少，

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缘分520 · 发表于 2025-12-28 11:46:59

ken冰_KLHS 发表于 35 秒前
那个东西吃不了多少，每个人按0.1公斤 ...

100那就是买10公斤

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ken冰_KLHS · 发表于 2025-12-28 11:47:26

lenticchie豆0.1太多了，它会涨，应该0.05差不多可以看的到豆了

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缘分520 · 发表于 2025-12-28 11:49:50

ken冰_KLHS 发表于 1 分钟前
lenticchie豆0.1太多了，它会涨，应该 ...

好的谢谢，那就是5公斤

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159753camin · 发表于 2025-12-28 12:46:48

ken冰_KLHS 发表于半小时前
lenticchie豆0.1太多了，它会涨，应该 ...

你是行家里手啊。

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张志_swRXr · 发表于 2025-12-28 16:07:10

5公斤估计能给300到500人吃

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ledonne · 发表于 2025-12-28 16:07:54

我近几年每年31晚上吃，效果不错😄😄

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