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[散讲] 寿司

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发表于 2025-11-9 19:16:19 来自手机 | 看全部 |阅读模式

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寿司现在是真的难干,前几天去试工一家,昨天周六忙的料全部吃完了,今天早上要过来杀白鱼,开tonno,三文鱼各种鱼片,吃饭都没时间吃,做单过程中还来个大打包,吃的全是晚上的菜,做不出去还问我为什么晚上的料没有备,我10:30过去杀五条白鱼劈完,开两块tonno劈完,六条背做sashimi/6条腹做nigiri,两条背做gunkang,中间吃饭喝了杯咖啡五分钟,这个速度我感觉已经可以了,但人就说慢,老板老板娘还特人才,啥也不懂乱讲话,,定的鱼又觉得多了削减几条,结果周六晚上不够用又说是我的问题

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发表于 2025-11-9 19:31:32 来自手机 | 看全部
曝光。。。。。。

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发表于 2025-11-9 20:13:18 来自手机 | 看全部
现在都已经在考虑改哪一行了 餐馆现在真的快被压榨的只剩不要脸了

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 楼主| 发表于 2025-11-9 20:14:57 来自手机 | 看全部
街友14216815 发表于 1 分钟前
现在都已经在考虑改哪一行了 餐馆现在真的快被压榨的只剩不要脸了
能改哪一行呢,其它行工资低

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发表于 2025-11-9 20:22:18 来自手机 | 看全部
街友14216815 发表于 6 分钟前
现在都已经在考虑改哪一行了 餐馆现在 ...

理发工资高。得10年经验。你做吗?最高5000一个月

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发表于 2025-11-9 20:23:58 来自手机 | 看全部
街友66275889 发表于 6 分钟前
能改哪一行呢,其它行工资低 ...

工资高低取决你对一行的熟练度啊,寿司不也是从1500学徒到2500/3000寿司师傅吗
百货也是能从1500学徒到3000店长啊
其它的一样

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发表于 2025-11-9 20:35:48 来自手机 | 看全部
街友64688484 发表于 8 分钟前
理发工资高。得10年经验。你做吗?最高 ...

哈?什么时候开工资按年份经验给了?只要学的快学的精有的人一年都能达到师傅职位。 更别说刷小滑头的人了靠张嘴说自己三年工作经验实际就干了三个暑假工个两个月。

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发表于 2025-11-9 20:39:40 来自手机 | 看全部
不行 你的九点过来上班

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 楼主| 发表于 2025-11-9 20:43:06 来自手机 | 看全部
街友14216815 发表于 5 分钟前
工资高低取决你对一行的熟练度啊,寿司不也是从1500学徒到2500/3000寿司师傅吗百货也是能从1500学徒到3000店长啊其它的一样
干这行
寿司老板傻逼特别多

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发表于 2025-11-9 20:57:44 来自手机 | 看全部
街友66275889 发表于 9 分钟前
干这行寿司老板傻逼特别多 ...

现在的老板已经不是曾经为了了解一行连滚带爬白手起家的老板,都同是打工人只了解自己做跑堂或者厨房寿司一个岗位去做老板 拿以前能做到的跟现在比。可以说处了对自己好其它的看的特别死

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发表于 2025-11-9 21:09:36 来自手机 | 看全部
白鱼也是你自己杀

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 楼主| 发表于 2025-11-9 21:10:47 来自手机 | 看全部
方向在前方 发表于 4 秒前
白鱼也是你自己杀
对啊,还说定太多白鱼,本来定七条给他削减到五条,结果中午快吃完了下午还要去买你说是不是人才

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发表于 2025-11-9 22:33:41 来自手机 | 看全部
街友66275889 发表于 1 小时前
对啊,还说定太多白鱼,本来定七条给他 ...

不能干了,老板怕定多你就不能提前多准备一点,老板都闲慢了😂

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发表于 2025-11-9 22:34:03 来自手机 | 看全部
街友66275889 发表于 1 小时前
对啊,还说定太多白鱼,本来定七条给他 ...

😂…………

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 楼主| 发表于 2025-11-10 00:07:02 来自手机 | 看全部
方向在前方 发表于 昨天 22:33
不能干了,老板怕定多你就不能提前多准备一点,老板都闲慢了😂
昨晚刚好爆忙全吃完了

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