开饭了，今天新疆大盘鸡😋😋😋🍜🍜🍜。新疆大盘鸡，源自大漠边城的豪爽

普罗旺斯的美食 · 发表于 2025-10-23 13:00:54

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开饭了，今天新疆大盘鸡😋😋😋🍜🍜🍜。
新疆大盘鸡，源自大漠边城的豪爽滋味。鲜嫩鸡肉配上土豆、青椒，红亮的汤汁醇香四溢，一口下去辣中带香、咸中回甜，暖胃又畅快。端上一盘，就是新疆人的热情与豪迈。

⒈米阳光 · 发表于 2025-10-23 13:04:10

用料足看着就好吃

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网站编辑 · 发表于 2025-10-23 13:35:25

看上去不错哦

7864787 · 发表于 2025-10-23 14:28:00

可以叫快餐土豆鸡，也可以叫皇家御用鸡

来自: 华人街android版

普罗旺斯的美食 · 发表于 2025-10-23 18:52:36

⒈米阳光发表于 5 小时前
用料足看着就好吃

选料尽量接近大盘鸡的要求：主料：鸡块（多用整鸡切块）、土豆块
配料：青红椒、洋葱、大蒜、生姜
调料：辣椒、花椒、豆瓣酱或辣椒酱、酱油、啤酒或清水、盐、少许白糖等（其实用白冰糖炒作的糖色最好）😋😋😋

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普罗旺斯的美食 · 发表于 2025-10-23 18:55:58

网站编辑发表于 5 小时前
看上去不错哦

辣中带香，咸鲜浓郁，酱汁厚重。
鸡肉酥嫩入味，土豆软糯吸汁，青椒增添清爽口感。
一菜多吃，最后浇汁拌上宽面条（皮带面），非常过瘾。但是今天我用的是新鲜的细面条。或者有条件的话用新疆拉条子，那就是绝配了😊😊😊🍜🍜🍜❤️❤️❤️。

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普罗旺斯的美食 · 发表于 2025-10-23 18:58:49

普罗旺斯的美食发表于 5 分钟前
选料尽量接近大盘鸡的要求：主料：鸡块 ...

普罗旺斯的美食 · 发表于 2025-10-23 18:59:03

普罗旺斯的美食发表于 2 分钟前
辣中带香，咸鲜浓郁，酱汁厚重。鸡肉酥 ...

壹日•叁餐 · 发表于 2025-10-24 19:07:00

非常下饭

开饭了，今天新疆大盘鸡😋😋😋🍜🍜🍜。 新疆大盘鸡，源自大漠边城的豪爽