同城两家餐馆被紧急查封！圣但尼省政府重拳出击

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据《巴黎资讯》（Actu Paris）报道，法国圣但尼省（Seine-Saint-Denis）两家餐馆在9月16日（周二）因严重违反卫生规定，被卫生部门下令紧急关闭。



此次被查封的两家餐馆分别位于埃皮奈（Épinay-sur-Seine）和罗尼苏布瓦（Rosny-sous-Bois），一家主营塞内加尔菜，另一家为加勒比风味餐厅。根据检查结果，这两家餐馆存在多项卫生违规情况，包括鼠类粪便残留、缺乏温度监控、食材储存条件不当等。

在埃皮奈的塞内加尔餐馆中，食品被发现是在不适合加工的环境中处理，厨房和储藏区难以清洁和消毒，存在明显的卫生隐患。罗尼苏布瓦的加勒比餐厅也被指出在场地清洁与设施维护方面不达标。

目前，两家餐厅均被勒令暂停营业。其中，罗尼苏布瓦的餐馆若能在整改后符合卫生标准，有望重新开业。

这起事件再次提醒餐饮经营者，法国卫生部门对食品安全的监管极为严格，任何疏忽都可能导致行政停业甚至永久关闭。