不懂就问什么是融合菜，融合菜都有什么菜

街友42122844 · 发表于 2025-10-16 18:25:16

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不懂就问什么是融合菜，融合菜都有什么菜

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用户名642718 · 发表于 2025-10-16 18:29:01

融合菜（英語：Fusion cuisine）也稱無國界料理，是一類融合了不同國家、地區、文化下多種烹調方式的菜餚。融合菜一般是文化交流的自然產物，並且可以成為原生菜系的分支。而20世紀70年代之後的烹飪技術創新運動也是當代融合菜的重要來源。
例如：把馒头融合到汉堡里面就是融合菜

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75015abc · 发表于 2025-10-16 22:30:52

混血懂吗……………………………….

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LotusFrance · 发表于 2025-10-16 22:46:26

简而言之就是给杂交品种起了个时尚的潮名😄

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