想问一下大家在国内学的咖啡和调酒在这边开酒吧有用吗能不能开的出去

街友04219684 · 发表于 2025-9-24 15:46:47

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想问一下大家在国内学的咖啡和调酒在这边开酒吧有用吗能不能开的出去

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得天独厚 · 发表于 2025-9-24 17:00:27

和国内不同，咖啡意式可能还行，美式就算了

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街友04219684 · 发表于 2025-9-24 17:44:13

得天独厚发表于半小时前
和国内不同，咖啡意式可能还行，美式就 ...

caffe其实还好主要是调酒能不能做出去caffe这边学一下也不难的

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得天独厚 · 发表于 2025-9-24 18:21:51

街友04219684 发表于半小时前
caffe其实还好主要是调酒能不能做出去 ...

调酒说实话很难，开个普通酒吧，老外大部分就是喝那么几种简单的，普通人家里也能弄的，还有就是红白葡萄酒，和香槟，靠调酒的中国人做起来的酒吧很少，而且国内的调酒肯定不同，

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意国他乡客 · 发表于 2025-9-24 21:10:51

调酒酒吧中国人的真不多见，大部分酒吧属于那种普通酒吧，除了spritz，gin tonica这类简单的调酒，其他的很少有人喝。卖啤酒的酒吧感觉最好，喝的多，不容易醉，利润也可观

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