巴郎。《拾旧沙河梦》168。乐天安命

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巴郎。《拾旧沙河梦》168。乐天安命
巴郎长篇自传《巴郎旧事》第一部：《拾旧沙河梦》

*****  梦牵少年时，拾荒百万字  *****
掬捧沙河那一泓流水，仔细清洗这两眼昏麻。
常忆起曾经少年英姿，转瞬间已过六十花甲。
世事如枰棋难料变化，人生似炉铁反复锤打。
夕照驿道孑然归去客，回首来路依稀是旧家。
巴郎  记于20191205  -  20201218


168。乐天安命

与谭家併肩比邻朝向街面的，是陈自兰陈姨家。
陈姨与我妈妈一样，都是百货公司营业员，平时多在针织日用品柜台。公司选营业员也考虑体貌，身高、体型、面相、性格，都有着一些隐形规定，不说个个都貌美如花，但都还看着顺眼，礼貌亲切。
陈姨要比我妈妈岁数小一截，许是才30岁出头，生得端庄娴雅，徐娘未老。特别是她性格柔顺，脾气好，见人不笑不说话，一笑脸上便现出两个酒窝，使人有品尝蜂蜜般的沁甜感觉。她并不热衷政治活动，所以，平时不象我妈妈那样忙碌，似乎有大把时间，呆在家里，把家里内外拾掇得干洁亮净，一尘不染。
陈姨家3口人，丈夫和儿子。丈夫何叔，是万县市某厂的工人，30多岁，很文雅个人，中等个子，跟陈姨一样高矮，衣服穿在身上，伸抖整洁，恰到好处，却是象个知识分子。那时从沙河子到万县市，有上10里路，还没有公交车，大多数人全靠走路，要1个多小时。何叔全靠一辆“飞鸽”牌自行车，还是凭人情从楼下五金公司买的，作为他上下班的代步，却是快捷许多，单边只需20分钟左右。
儿子叫何陈明。何叔曾解释过，这何陈，是两口子的姓，这明，日为阳，月为阴，阴阳调合，一生平安。这明小子，68年那会儿，才4岁左右，阴阳是否调合，还难以看出来，但却是活蹦乱跳，一刻不停。
陈家与我家隔着走廊相对，两家门口斜对着。他家有陈明，我家有小弟大妹，大妹与他同岁，小弟比他大上1岁，故俨然是他们三人的头领。般般大的孩子，总是最要好的玩伴，会成天腻在一起。三人会在楼上追逐笑闹，从走廊这头跑到那头，包括新修的厨房，或从这家跑到那家，想出各种游戏，玩得不亦乐乎。

何叔家解放前家境不错，介于资本家和小业主之间，解放后公私合营，方才将产业交给国家集体，自身开始劳动改造，自食其力。这样家庭，自然重视教育，50年代，愿意花钱送孩子读书，直到大专。毕业后，本应去当技师或技术员，却因家庭成份不好，被分配到市里一个化工厂当工人。他也沒叹命蹇运乖，看得开朗，党叫干啥就干啥，做好革命机器上的一颗螺丝钉。立足本职，踏实肯干，他与同事们一道，设计创新，优化流程，开发新品，倒是为厂子的发展尽过心力。
却不料人心险恶，当班的技术员眼馋其创新成果，把这些写进自己的报告中，向上级汇报，不提何叔等的功劳，只夸自己能干，却是冒功请赏。上级受蒙蔽，也没认真核查，将其提拔为技师，在全厂全行业去巡回演讲，作为“抓革命促生产”的典型。恰逢此时，化工厂出现了一起事故，涉及到何叔等人，他们在事故发生后，曾奋不顾身地抢救国家财产，吸入沾染过量有毒物质受了伤。新技师本来就深恐何叔等揭露他的卑劣行径，此次见有机会构陷，无毒不丈夫，在处理事故过程中，反而倒打一耙，诬说此次事故乃人为，是何叔等人疏忽懈怠所造成。领导上也不详细调查事故起因，偏听偏信，何叔等人本是抢救国家财产的无畏英雄，却反成了引起重大事故的罪魁祸首，在厂里做检查受批判，行政上记过，夹入档案。
这件事后，何叔的工作积极性受到极大挫折，自尊心受到极大伤害，未免对本厂领导失望，灰心丧气，一蹶不振。他的心态改变，自责以前自己的傻痴愚，沒眼力见，现在回过头来，走入另一极端，把工作只当作赚钱养家的手段，也不再去为工作动脑筋想办法了。他工作热情消散，得过且过，不求有功，但求无过，这样，自己手上空闲时间多了，心思也就转到自己小家上来了。

何叔是玲珑剔透的一个人，自从将心思放在小家上，就几乎承担了所有家务，不要陈姨挿手，也是关照爱妻的意思在内。下班回家，陈姨无事可做，站在厨房门边，边看何叔做菜，边跟邻居谈白聊天。
何叔是一个爱享受生活的人。他喜好烹调，特别是川菜，还曾拜师学艺过。他做事井井有条，一样样食材，蒐集搭配，前后有序，看他烹调，一系列步骤，清楚无误，其过程在视觉上觉得特别地和谐。
我从他那里，知道了川菜品种众多，各式花样，并不象现代人对川菜的认识，只局限于麻辣两味。川菜的烹调，涵盖了煎炸煮蒸囟燉炒爆多种形式，用料则山珍海味瓜果菜蔬天上飞的地上跑的地下埋的，百物不拘。一个好厨子，既要学习前人经验，力求从形似到神似，也要独出心裁，另辟奚径，推陈出新，做到色香味型，缺一不可。
每当花费心力和时间，精心做出一份好菜肴，何叔他会摆在公共饭桌上，请众邻居先行品尝。然后在大家赞扬声中，酌上一口醇酒，挑一筷菜肴，细嚼慢咽，摇头晃脑，品尝其味，好不快活也。有《烹调》一诗赞曰：
“精挑细选蒐食料，去芜存菁质量好。
片薄丝细刀工巧，慢文快武火候妙。
煎炸熘炒卤扒爆，蒸煮烩烫熬煨煲。
勾调佐配端上桌，色香味美惹心跳”。

何叔也是个勤快人。每个周末，他都要将自行车作番检查，加以维修，我们也常好奇观看，自然地了解到修理自行车的技巧。他脾气好，绵软，很得孩子们欢心。周末，天气好的下午，他也会充当孩儿头，带着楼上孩子们，去河坝。任孩子们在一片开阔安全处，找石头、堆沙堡、筑水塘、抓螃蟹等，他却自在一旁，坐在短凳上，拿出鱼弭挂上，挥动鱼杆沉入水中，耐心地等待鱼儿咬钩。其间，他还拿出些小吃，与孩子们分享。直到太阳偏西，他才收拾家什，带着孩子们回家。第一件事，是将钓鱼所得，多是小鲫鱼等，开膛破肚，或裹面炸酥，或作成汤羮，以便下酒。
他的手也巧，做啥象啥，能够用各种材料，设计加工出多样用具或玩具，形态逼真，又很实用，与专业厂商产品相比，也不遑多让。记得他做出了一幅中国象棋，大大的棋子，寸半的直径，漂亮的木制棋盘，用沙纸细磨慢擦，桐油清漆涂抹多次，油光铮亮，棋子扣在棋盘上，“啪啪啪啪”清脆的声音甚是悦耳。有闲时，他会泡上壶香片茶自啜，将我小弟和陈明两娃娃拢到一起，摆上棋盘棋子，教他们下象棋。小弟长大后，象棋下得非常好，与小时候何叔的启蒙教育，应该有莫大关系。

何叔的这些举动，对我们这些崽儿，不啻有潜移默化的效用。
受何叔的影响，我后来的生活中，不论是工作上或居家中，总会遇到些修补更新之事，这时脑海里就会泘现，小时与何叔在一块相处，受他谆谆教诲的情景。这些家常琐事，现在许多人都不屑于自己去做，而是宁愿花钱请人干，我，却会先试图自己动手解决。
虽然自己动手（DIY），或者不及专业人员做得完美，光鲜好看，但那并不是第一位重要的。重要的是，每当克服困难，尽自己努力做成一件事，心里就会油然泘出快乐自豪的感觉。这种感觉使你对自己充满自信，觉得人生的任何困难，都不会阻止你前进的步伐：这是一种花再多的钱，也买不到的畅快舒心的感觉。
巴郎  记于20200930

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