小番茄引发欧洲沙门氏菌疫情!

长乐未央2015

据欧洲疾病防控中心（ECDC）通报，截至2025年9月4日，欧洲多国共报告289例沙门氏菌感染病例，其中法国确诊24例。初步调查显示，疫情可能源自意大利西西里岛（Sicile）出产的小番茄。

此次疫情最早可追溯至6月，目前除法国外，奥地利报告59例，意大利78例，英国29例，加拿大和美国也分别报告5例和8例。ECDC表示，实际感染人数可能被低估，相关病例仍在核查中。

法国公共卫生署表示，所有跨国疫情信息由ECDC统一协调发布，法国方面暂无更多细节。法国农业部下属的食品安全总局也未发布任何食品召回或下架通知，称目前调查工作主要在意大利展开。

尽管小番茄并非沙门氏菌常见传播媒介，但ECDC建议继续调查其是否为本次疫情的感染源。法国巴斯德研究所（Institut Pasteur）指出，沙门氏菌通常通过受污染的水或食物传播，尤其是禽肉、生奶及未洗净的蔬菜。

目前，法国市场上是否仍有涉事产品流通尚不明确。专家提醒消费者，在食用小番茄前应彻底清洗，以降低感染风险。

来源：《BFMTV》




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