巴郞拾旧318二 面条打翻欲哭无泪

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***   巴郞拾旧318二
面条打翻欲哭无泪
有一次，五姨带着新交张姓男友上门，来见我妈。我妈作为长姐，娘家人，当然想热情接待。可正受着监管，工资扣半，囊中无钱，怎办？只得点燃煤油炉，锅中倒入热水，下一把面条，打上两个鸡蛋，加几片菜叶，20分钟后，看看待熟，准备关火端锅。还是房内坐人太多，忙乱中，一个不慎，触碰到煤油炉，将炉推倒，銻锅钭倾于地，锅内面条汤水，全泼洒在楼板上。这个意外，直如晴天霹雳，打得我妈妈呆坐床上，不知如何是好，脸上满是痛楚和内疚。
还是五姨和张友见机快，赶紧拿扫帚拖把，将室内清扫干净。然后，他俩做东，反过来在餐馆点了几个菜，招待我们一家。几个月沒吃肉，肚中油水不足，餐馆点的菜，如豆腐干蒜苔回锅肉，鸡蛋木樨肉，蕃茄粉条鱼丸汤，颜色合谐，香气扑鼻，滋味地道，好吃极了，一生难忘。这几个菜，也成了我一生的保留菜谱，伴随我走遍天涯，几十年来，隔三岔五，或自食，或请客，总要做出来品尝。不过时移世迁，久而久之，总觉着色香还马虎，但在味上，还是差了点什么，但又说不出来，大概是家乡味吧？离了那方梦中水土，就免不了变了滋味。
那次意外之后不久，五姨两人就成婚了，张友成了五姨父。张友在省建设工程局下属单位工程队工作，年纪轻轻，就是八级泥瓦工了。带着一帮手下，到处搞建筑，流动性强。为照顾员工家庭，建二局将五姨调入，在工程队医务室当医生。工程队如水中泘萍，在一地呆不长久，两人结婚后不到一年，就随着工程队去了重庆。两姊妹见面机会就少了。
巴郎  记于20201019

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