法国优悦培训卫生知识小百科第五百二十一回-熟食二次加热

优悦培训咨询 · 发表于 2025-7-24 20:53:16

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法国优悦培训卫生知识小百科第五百二十一回-熟食二次加热

😚 亲爱的小伙伴们，优悦卫生小助手又上线啦！
今天和大家分享的是：
熟食二次加热：🔥🍱♨️

给顾客复热的食品必须确保中心温度达+63°C以上，以杀灭细菌。微波炉复热后应搅拌均匀，确保加热均匀。加热后的食品需在五分钟之内呈给客人。

#餐厅经营注意事项 #法国优悦培训咨询中心

来自: 华人街iPhone版

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