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法国优悦培训卫生知识小百科第五百零七回-过敏源信息标识

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法国优悦培训卫生知识小百科第五百零七回-过敏源信息标识

😜 亲爱的小伙伴们，优悦卫生小助手又上线啦！
今天和大家分享的是：
过敏源信息标识：🤧🥜🥛🐚

根据欧盟相关法规，餐厅必须向顾客提供菜单中包含的14类主要过敏源（如坚果、奶制品、贝类等）信息。既可以在纸质菜单上标注，也可以通过醒目的标识卡提示。
遇到顾客询问时，服务人员要能够准确说明菜品是否含有某种过敏源。

#餐厅经营注意事项 #法国优悦培训咨询中心

来自: 华人街iPhone版

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