沙琪瑪在家就能輕鬆做！鬆軟香甜，國寶級麵點大師獨家秘方

壹日•叁餐 · 发表于 2025-1-30 21:14:25

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其實沙琪瑪的做法和用料都非常簡單，半斤面，3個雞蛋，只要掌握了秘訣，在家也能輕鬆做出！原料：250g斤麵粉，175g白糖，75g蜂蜜，3個雞蛋，1.25g泡打粉，果脯或青紅絲，食用油步驟：1、250g麵粉中，打入3個雞蛋，加入1.25g泡打粉，攪拌均勻，揉成半光滑麵團2、醒發後揉光滑，開始擀麵，參考家常擀麵條手法，擀好切成韭菜寬度的麵條3、油溫三-四成熱，下鍋炸，蓬鬆後出鍋備用4、起鍋放入60g水，175g白糖，小火熬製明亮，加入75g蜂蜜，熬製拉絲關火5、將糖稀均勻地灑在炸好的麵條上，攪拌均勻，面板撒上熟芝麻，麵條倒出整理成型，撒上鮮豔的果脯粒或青紅絲，切塊裝盤即可

小白007 · 发表于 2025-1-30 21:23:18

谢谢分享

我是你的眼 · 发表于 2025-1-31 09:05:07

有名的小吃。

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燕_MB546 · 发表于 2025-1-31 12:56:13

谢谢分享

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黄嘉欣 · 发表于 2025-2-1 14:49:34

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擎天柱_HHON · 发表于 2025-2-3 20:48:18

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小白007 · 发表于 2025-2-7 20:08:58

谢谢分享

BIANCAWOO · 发表于 2025-2-7 20:15:04

谢谢分享

黄嘉欣黄嘉欣当前离线积分 161 注册时间 2025-1-27 最后登录 1970-1-1 在线时间小时雷达卡头像被屏蔽	发表于 2025-2-1 14:49:34 来自手机 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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