法国优悦培训卫生知识小百科第四百六十二回-每天餐厅关门前应检查

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法国优悦培训卫生知识小百科第四百六十二回-每天餐厅关门前应检查

☁亲爱的小伙伴们，优悦卫生小助手又上线啦！
今天和大家分享的是：
每天餐厅关门前应检查：🪟🚪🔌

检查区域卫生是否清洁;
检查区域电源、电器是否关闭;
检查所有物品是否归位;
检查门窗是否关闭;
检查各个房间、区域是否留有顾客剩物及员工私人用品。
检查厨房煤气和非制冷电器是否关闭，剩余食品、半成品是否放五在保鲜或冷冻设备中;
检查有无安全隐患。

#餐厅经营注意事项#法国优悦培训咨询中心

来自: 华人街iPhone版