点心店开始收位置费后客人一下子少了

欧江边

我这当地的一家中国人点心店、以前是不收位置费的现在一个人收两块钱位置费.以前这家生意虽然不是非常好、但还是过的去的.因为大部分都是做中国人生意的、偶尔有些意大利客人.但是老板经过一系列的骚操作后、客人是明显的少了.一个人收两块位置费、通常是会一家人去吃饭的.五个人的话就等于比从前多交了十块钱的位置费了.然后就是让厨房减少菜品的份量、这样就话让客人不够吃的话多点菜.还有一个骚操作的话就是所有的菜单、每一个菜在原价钱上加一欧到两欧元.这样一搞得话客人是少了不少、或者减少去餐馆吃饭的次数.比如从前是一星期去吃一次、可能现在是两星期才去一次.看似是老板加位置费加菜单价格、还有减少菜的份量能增加餐馆的利润.但是往往是事于愿违.

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莫激动

别说餐馆啦 各行各业都涨 ，不涨 ，没钱赚， 涨后 ，以后客人慢慢就习惯了

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街友22242858

中国人像你这样想很正常。但是老外过几天就习惯了。现在餐馆座位费很正常。

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白沙瓦

有座位费的我下次肯定不去，估计也见不到下次了

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穷人装的是炫耀

客人在那里吃饭。住位也收钱。第一次听说

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Carpi重庆火锅

现在开销大 工资高 也属无奈之举，东西味道是关键。今年经济太差，是这个问题。

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相见柒月半

穷人装的是炫耀 发表于 7 分钟前
客人在那里吃饭。住位也收钱。第一次听 ...

做老外生意的大部分餐馆都有座位费的，有的旅游区酒吧都有座位费。

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Carpi重庆火锅

钱好赚的话，大家也无所谓。没有钱再便宜，人家也不想出去。

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采尼陌呆

街友68458646 发表于 28 分钟前
没座位费你也吃不起

谁踩你尾巴了？这么冲

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驴行者

卡尔皮火锅 发表于 6 分钟前
现在开销大 工资高 也属无奈之举，东西 ...

现在工资高？见过不要脸的，没见过你这么不要脸的，这种人考虑事情只从有利于自己的立场出发，你打工的时候你嫌弃工资低，你当老板的时候抱怨工人工资高。不管你在哪个位置你这样只从自己立场想问题都会跟别人有矛盾。你不说现在经济差，不说中国人之间太卷了，不说自己经营不力，只是巴不得工人累死累活每天10个小时给你打工还拿15年前的工资

alexzou

物价涨了菜肴涨价一点也无可厚非，不过数量和质量不能差了，座位费么，这个小馆子点心店给国人吃的最好还是算了，老外吃的大餐厅可以收。