法国优悦培训卫生知识小百科第四百六十七回-制作凉菜应当符合下列要求（一）

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法国优悦培训卫生知识小百科第四百六十七回-制作凉菜应当符合下列要求（一）

🎆亲爱的小伙伴们！优悦卫生小助手又上线啦！今天和大家分享的是：

制作凉菜应当符合下列要求（一）：
🌽凉菜间必须每天定时进行空气消毒；
💦操作人员必须穿戴洁净的工作衣帽，并将手洗净、消毒；
🈲凉菜应当由专人加工制作，非凉菜间工作人员不得擅自进入凉菜间
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