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各位大佬们做豆腐脑用什么调和的

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发表于 2024-7-1 23:44:43 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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各位大佬们做豆腐脑用什么调和的

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发表于 2024-7-1 23:59:42 来自手机 | 显示全部楼层
盐卤  石膏

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发表于 2024-7-2 07:17:48 来自手机 | 显示全部楼层
应该是内脂吧

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发表于 2024-7-2 07:26:53 来自手机 | 显示全部楼层
买盒内脂豆腐做出来的豆腐脑,跟早餐店卖的口感一模一样。不信可以试试。😁

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发表于 2024-7-2 12:18:01 来自手机 | 显示全部楼层
用葡萄糖内脂做,我做了二十多年的豆腐脑了是🈶比例的

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