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本帖最后由 末代华侨 于 2024-1-19 15:04 编辑
全意卫生局即将对当地餐饮业展开一系列大规模的卫生检查。为此，呼吁街友相互转告，并特别关注以下重点事项：
1、对于餐馆制作的自家风味饺子、烧卖等，以及提前制作的冷冻菜品，务必在外包装上明确标注食品成分、制作日期及过期时间。
2、三文鱼的处理和存储应遵守严格的卫生规定，包括其速冻过程、日期标记和具体的鱼类来源记录。
3、关于Tunno的日期标记和处理方式，也需严格按照食品安全规定执行。
4、所有食材的进货日期和过期时间标签应清晰可见，以便监管和顾客的核查。
5、自制饮品的外包装需详细标明成分和制作时间，确保消费者的知情权。
6、肉类产品的储存和包装应符合卫生标准，相关货单信息需完整。
7、寿司专区外的冰箱应配备温度计，并且相关汁水产品的制作日期也应清楚标记。
别问我为什么知道有检查，想听就听不想听就别听 反正罚的不是我的钱。
来自: 华人街iPhone版 | 
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雷达卡
发表于 2024-1-19 15:21:27
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