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现在餐馆大店是不是也不像前几年那么好做了,也有很多店开起来就没什么生意。

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发表于 2023-10-29 14:07:53 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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现在餐馆大店是不是也不像前几年那么好做了,也有很多店开起来就没什么生意。

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发表于 2023-10-29 14:16:10 来自手机 | 显示全部楼层
别被某些打工人看见了  他们都说每个餐馆爆满 各个老板年入几十w的。😄。

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发表于 2023-10-29 14:18:08 来自手机 | 显示全部楼层
1:二把刀太多
2:手扣屁眼和天天背包下班偷东西的太多
3:老板也不懂就搞餐饮的多

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发表于 2023-10-29 14:42:32 来自手机 | 显示全部楼层
都什么经济了 别关门能活着都很好了

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发表于 2023-10-29 15:10:55 来自手机 | 显示全部楼层
左手叼着烟 发表于 半小时前
1:二把刀太多
2:手扣屁眼和天天背包下 ...

二把刀什么意思

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发表于 2023-10-29 15:17:42 来自手机 | 显示全部楼层
左手叼着烟 发表于 半小时前
1:二把刀太多
2:手扣屁眼和天天背包下 ...

那些老板以为钱花在装修跟寿司摆盘花样上就能吸引客人,对于工人手艺和服务是没什么要求。以为像百货店一样货品种类越多给客人选择越多,殊不知菜单种类太多做出来的没有一道能让客人说好吃,只能满足客人以最便宜的价格吃饱而不是吃好

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发表于 2023-10-29 15:25:15 来自手机 | 显示全部楼层
有多少店老板在意,工人的吃住?

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发表于 2023-10-29 17:44:12 来自手机 | 显示全部楼层
街友26624722 发表于 2 小时前
有多少店老板在意,工人的吃住? ...

现在这年头不都是一个人一个房间吗  然后吃的好像也都很好

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发表于 2023-10-29 17:50:03 来自手机 | 显示全部楼层
伍佰万 发表于 2 小时前
那些老板以为钱花在装修跟寿司摆盘花样 ...

终于看到跟我想法一样的人了!现在寿司花里胡哨,都不知道搞什么,但凡是生意差一点,工资都付不了

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发表于 2023-10-29 18:34:16 来自手机 | 显示全部楼层
还是味道和服务重要,价格差几块钱不是很重要

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发表于 2023-10-29 19:07:07 来自手机 | 显示全部楼层
生意好的店自然有生意

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发表于 2023-10-29 20:11:36 来自手机 | 显示全部楼层
一,创业的步骤,,先去打工,明白工人是怎么想得,二,广告,广告不懂,那就流量,看看附近都是什么样的人,人家为什么要来你这里吃,你怎么才能吸引客人来。
三,端正态度,,不是工人做好了,就有人了。做得五星级,没人来,没有引流,谁欣赏。
四,现在大部分人,只知道地段,,如何引流,就是吸引客人,。裂变,怎么样客人,带客人,。有些老板娘牛逼的,。还有私域,就是自己客人群,
五,老板能看懂我在说什么,那么可能会成功一点了。


六,总结一句话,一切问题的根源在自己,你是一切问题的主宰,主宰,主宰。
好运,不要老是有情绪价值,。老板不是打工体力活,老板是做人,人情世故,,餐馆是商品,需要吸引,懂

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发表于 2023-10-29 20:52:56 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 街友13200628 于 2023-10-29 22:36 编辑
左手叼着烟 发表于 6 小时前
1:二把刀太多
2:手扣屁眼和天天背包下 ...
太内卷了

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发表于 2023-10-29 22:00:51 来自手机 | 显示全部楼层
街友54274788 发表于 4 小时前
现在这年头不都是一个人一个房间吗然后 ...

想的太美了。

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发表于 2023-10-29 23:15:47 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 黄粱一梦888 于 2023-10-30 00:16 编辑

很简单,中日餐供过于求,相对需求,总座位数已远超过需求。
由于地段、服务,菜品味道的差异高下,必然会分出胜负,一部分依然呼风换両,一部分不死不活,一部分垂死挣扎。

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