请问各位寿司店日本餐的街友对速冻机的最低温度是-18还是-32

chang86 · 发表于 2023-1-28 15:14:26

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请问各位开寿司店日本餐的街友现在对速冻机最低温度的要求是-18还是-32 现在Metro速冻机最低温都是-18没有更低的了

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帅哥一枚666 · 发表于 2023-1-28 15:20:05

-18，不过hccp都要求应该是-20，只要速冻机有就没问题了

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烤鸡非烤鸭 · 发表于 2023-1-28 15:47:28

-18 不过所有的速冻机基本都可以自己再调低温度呀，比如预设只有-18 但你可以继续自己调下去。总不能新款速冻机功能不如老款吧😂😂

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身上带刺 · 发表于 2023-1-28 16:02:20

无所事事888 · 发表于 2023-1-28 17:27:08

零下18度，需要速冻24小时。
温度越低，需要速冻时间越少。
跟时间有关。

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hudada62 · 发表于 2023-1-28 19:41:05

小猪男人发表于 2 小时前
零下18度，需要速冻24小时。
温度越低 ...

会不会耗电越大

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无所事事888 · 发表于 2023-1-28 20:02:59

hudada62 发表于 21 分钟前
会不会耗电越大

肯定的，功率越大，耗电量越大

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