在外面买的饺子。有的很容皮煮坏，有的不怎么坏。这是因为饺子皮不一样吗？

leshay_baby · 发表于 2022-12-4 20:36:44

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在外面买的饺子。有的很容皮煮坏，有的不怎么坏。这是因为饺子皮不一样吗？

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街友38139660 · 发表于 2022-12-4 21:33:47

是因为饺子冻的时间太久了

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一帆宝贝 · 发表于 2022-12-5 06:17:45

煮冻饺子的水要比煮新鲜饺子的水多一些要把水烧的滚开再一点一点的往水里放饺子这样煮出来的饺子就不会破了

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lunelune · 发表于 2022-12-5 13:32:31

我觉得有好多原因，比如不会煮，调馅的时候加了太多水，饺子皮太软，饺子粉用的不对等。我自己做饺子不会做的时候新鲜的也会煮烂，总之排除了不会煮的原因，那就是饺子做得技术不好。