街友们第一次烤羊角包（birioche）大概要多少时间啊

brisia · 发表于 2022-12-4 10:21:48

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街友们第一次烤羊角包（brioche）谁知道烤箱要开多少度多少时间啊还有这个调到什么位置知道的告诉下谢谢

青田飞鹤 · 发表于 2022-12-4 10:23:59

lhx_GAHI · 发表于 2022-12-4 10:27:23

一般情况下，烤箱180度上下加热+风扇是15-20分钟左右

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brisia · 发表于 2022-12-4 10:38:22

青田飞鹤发表于 14 分钟前
包装上有写的

青田飞鹤 · 发表于 2022-12-4 10:45:22

brisia 发表于 5 分钟前
看不懂😅

因为牌子不一样，烤的时间也不一样的，甚至同一个牌子的烤的时间都不一样，有馅的和无馅的就有区别
所以按照3楼说的先烤15分钟

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青田飞鹤 · 发表于 2022-12-4 10:45:42

一只孤独的美女 · 发表于 2022-12-4 10:57:07

加热五分钟，烧烤20分钟以上最好

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星陈大海 · 发表于 2022-12-4 10:59:22

我是三个女人头像的那个牛角包，160度，烤28分钟，金黄金黄的

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brisia · 发表于 2022-12-4 11:01:31

我的是公司里买的是这种

lhx_GAHI · 发表于 2022-12-4 11:01:47

lhx_GAHI 发表于 29 分钟前
一般情况下，烤箱180度上下加热+风扇 ...

看了层主的回复才知道楼主要烤的是买过来的成品，我这个是自己做的烤羊角包的时间，不知道是不是一样的。楼主看不懂说明书可以拍照发出来让大家给你看看

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lhx_GAHI · 发表于 2022-12-4 11:09:27

本帖最后由 lhx_GAHI 于 2022-12-4 11:17 编辑

brisia 发表于 1 分钟前
我的是公司里买的是这种

已预热的烤箱170度，23-25分钟左右

一介书生 · 发表于 2022-12-4 11:13:01

180度烤个17-20分钟

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brisia · 发表于 2022-12-4 11:27:26

早上烤了几个 220度烤了15分钟刚刚烤好很好看就是底下焦了拿出来不到几分钟就扁了

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青田飞鹤 · 发表于 2022-12-4 12:10:55

brisia 发表于半小时前
早上烤了几个 220度烤了15分钟刚刚烤 ...

brisia · 发表于 2022-12-4 12:13:08

青田飞鹤发表于 1 分钟前
说明时间还不够

嗯可能时间不够温度又高

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