英国节日期间恐面临鸡蛋短缺

思傀

英国节日期间恐面临鸡蛋短缺

英国《每日电讯报》的报道指出，英国鸡蛋生产商正面临多重问题，包括禽流感和由通货膨胀、能源价格飞涨等引起的生产成本增加。在威尔士地区，许多农民表示，不仅禽流感引发鸡蛋短缺，超市拒绝向农民支付应得的鸡蛋钱款同样影响供应。

英国散养蛋生产者一名发言人说，母鸡饲养成本今年以来至少上涨50%，能源、劳动力和包装成本都在快速上涨，协会中许多会员每生产一枚鸡蛋都会亏钱。

根据家禽协会的数据，全国每年圣诞节需要吃掉近900万只火鸡，其中有约90%来自本土。鸡蛋行业理事会表示，这个行业原本就不太赚钱，在禽流感冲击下，蛋农已相当吃力，如今又加上能源、饲料价格上涨以及缺工问题，导致成本大约涨了三成，许多蛋农已处于破产边缘。
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来自: 华人街iPhone版