请问老哥们餐馆更衣室的衣柜可以做木头柜子那种么

空空少年 · 发表于 2022-8-12 11:53:43

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请问老哥们餐馆更衣室的衣柜可以做木头柜子那种么

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无所事事888 · 发表于 2022-8-12 12:03:14

酒吧或餐厅依法提供的储物柜
发表于 2015 年 1 月 26 日由 admin
如果您必须购买储物柜来装饰酒吧或餐厅的更衣室，请记住以下几点。

法规

作为工作场所，首先，有必要尊重工作中的健康和安全法（第 81/2008 号法令，根据第 626 号法律）中包含的指示。
此外，在处理食品时，还必须执行符合HACCP 系统的必要规定。
具体而言，第一项立法要求为每个工人提供一个可上锁的储物柜，并允许将工作服与日常使用的衣服分开存放。为了满足最后一点，您可以选择带有脏/干净隔板的型号，或者为每个人提供 2 个独立的隔间（每个隔间都有自己的门）。
除此之外，HACCP 建议选择易于消毒（因此避免使用木材）和倾斜（或“倾斜）屋顶”的橱柜，以减少灰尘积聚、简化清洁操作并防止材料沉积在室外。橱柜。

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无所事事888 · 发表于 2022-8-12 12:03:35

不可以，不利于消毒

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