德国草莓、芦笋陷销售困境 农民甚至拒绝采摘让其直接烂地里

吕宁

由于生产过剩、价格倾销和需求低迷，德国农民不得不放弃或毁掉地里的草莓。芦笋种植者也面临同样的困境。

综合德新社、德国每日新闻网报道，对德国许多农民来说，尽管今年的草莓品质上乘，但销售情况并不好。高成本、有限的需求和低廉的价格都让生意蒙上阴影。目前，德国草莓的平均价格每公斤不到5欧元，通过批发市场进行销售时，每碗的价格有时不到1欧元。

德国农产品信息协会（AMI）专家沃尔滕贝格（Eva Würtenberger）解释说，草莓价格下跌的一个原因是五月阳光明媚的好天气适宜草莓生长，导致作物产量很高，供应量很大。

然而，由于高通胀导致生活成本增加，顾客却放弃了购买草莓等“奢侈”食物。“人们更加犹豫，需求因此有所减少，”德国农民协会主席鲁克维德（Joachim Rukwied）说，市场供大于求。

与此同时，最近几个月的耕作成本因化肥、杀虫剂和幼苗等价格上涨而增加了。此外，高能源价格也让运输费用更加昂贵。北威州农业商会就已指出，一些农民甚至放弃草莓采摘，让其直接烂在地里，因为这根本得不偿失。

额外的压力也来自外国的供应商，尤其是来自西班牙和荷兰的竞争。沃尔滕贝格表示，今年进口商品的竞争压力异常高。能源价格上涨导致温室供暖低，再加上气候等因素影响，今年西班牙、荷兰和比利时等邻国的草莓上市时间比往年要晚，这使得德国本地产品和进口产品销售时间重叠在了一起。然而，由于这些国家人工和生产成本相对较低，德国本地生产商被其倾销价格远远地甩在了后面。

此外，德国的最低时薪即将升至12欧元。对农民来说，这也意味着劳动力成本的增加。在这种背景下，鲁克维德担心来年德国水果和蔬菜种植面积会减少，生产可能会转移到欧洲低工资国家。

德国的芦笋种植面临和草莓类似的趋势。据报道，今年德国芦笋的价格低于长期以来的水平。然而，尽管价格便宜很多，销量预计将下降20%-30%。

据农民协会称，由于销售低迷，德国不少芦笋和草莓田已经停产。有农户甚至直接将草莓和芦笋切碎在地里，以便快速改种玉米和向日葵。芦笋和浆果种植者协会负责人艾克霍斯特（Fred Eickhorst）解释说，这是因为乌克兰战争推高了玉米和向日葵的价格，种植这两种作物更有利可图。

更令农户们忧心忡忡的是，目前德国的食品通胀上涨还看不到头，而这将进一步增加农产品的销售压力。

来源：欧洲时报

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