现在外面寿司店的MAKI 大概几秒包一条URA

街友42215325 · 发表于 2022-5-23 15:59:27

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现在外面寿司店的MAKI 大概几秒包一条URA

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扯犊子、 · 发表于 2022-5-23 16:07:05

时间不是问题。现在餐馆都不忙。忙的少

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中华朲民万岁 · 发表于 2022-5-23 16:45:46

忙的店，也没那么多人去。找个过得去

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看全世界的颜色 · 发表于 2022-5-23 16:53:40

包得好吃点啊，速度快有什么用（门外汉的发言）

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匿名网友3333 · 发表于 2022-5-23 17:19:38

不是包的快就有用，是忙起来做单流畅度，十年前150个客人就我一个人包卷也能硬扛住。有些人单多了就手忙脚乱的。流畅度才是关键。

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76901320 · 发表于 2022-5-23 18:17:10

包怎么快做死人啊日本餐喂猪的

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精英人 · 发表于 2022-5-23 19:43:41

包那么快干嘛，喂猪吗

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晨、 · 发表于 2022-5-24 01:48:56

论秒的吗😅我应该得一分钟不到

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街友40925223 · 发表于 2022-5-24 02:25:19

我朋友15秒一条底卷，切好摆盘，，，

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xhxjdmdmsm · 发表于 2022-5-24 03:48:28

虾卷一条二十多秒，主要怕太快切到手，铺饭不是硬的饭三四秒一张，不过基本不这么做，太累，还是正常做持久战好一点

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江鱼入海 · 发表于 2022-5-24 08:49:35

速度得看菜单的情况，现在外面日本餐菜单一堆特殊卷，再怎么做也快不到哪去，做单不慌要沉稳最重要，毕竟是动刀的

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一位流浪汗 · 发表于 2022-5-24 16:42:30

饭抓好放旁边，1分钟12条，什么都不放，就包炸虾

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nick_pLHoy · 发表于 2022-5-24 19:37:50