法国优悦培训卫生知识小百科第三百七十六回———员工个人卫生管理

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员工个人卫生管理

厨房部员工坚持按时上、下班、坚守岗位;进入厨房必须做到工装鞋整洁。

在工作时间内，当班人员不能随意离开工作地点，更不能迟到早退。

不准用勺子直接用口尝味，不抽烟操作。

不得在厨房内躺卧，也不许随便悬挂衣服及放置鞋子，或乱放杂物等。

在厨房工作时，不得在食物或食器的附近咳嗽，叶痰，打喷嚏。

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