法国优悦培训卫生知识小百科第三百六十四回———厨房炉灶间的注意事项下

优悦培训咨询 · 发表于 2022-3-30 09:07:33

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厨房炉灶间的注意事项下

营业结束后，清洁用具，归位摆放，清洗汤锅，清理调料。

每日用洗涤剂擦拭清洗吸烟罩和灶面的油腻及污垢，做到卫生、光洁、无油腻。

清理烤箱、蒸笼内的剩余食品，去除烤盘内的油污，放尽蒸锅内的水。

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长毋相忘 · 发表于 2022-3-30 18:18:18

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