法国优悦培训卫生知识小百科第三百六十回———卫生局必查的表格上

优悦培训咨询 · 发表于 2022-3-9 10:32:23

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卫生局必查的表格上

温度记录表：一日两次，每个冰箱都要记录；将鱼和碎肉制品与其他冷藏品分冰箱放。

收货记录表：每次收到肉类货物都要进行记录。

消毒清洁计划表：打扫卫生，责任到人。

以上表格：当月的信息记录完成之后，放到店里，保存六个月。

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