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[生活百科] 法国优悦培训卫生知识小百科第三百五十二回———收货专用的温度计的分类

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发表于 2022-1-5 10:02:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

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收货专用温度计的分类

收货专用的温度计有两种,分为插入式和温枪式。
我们在收到一批货时需要首先用温枪式温度计对冷藏肉类产品进行扫描,
若温枪显示温度低于六度,则为合格产品;
若温枪显示温度大于等于六度,则需用插入式温度计插到肉里测量货物的核心温度;
若核心温度低于六度,则为合格产品;
若核心温度高于六度,则为不合格产品,需要联系供货商进行退货或换货。

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发表于 2022-1-5 18:40:10 来自手机 | 显示全部楼层
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