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华人街网»论坛 › 华人大家庭 › 美食天下 › 自制白年糕
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楼主: 日初极光

自制白年糕

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日初极光
 楼主| 发表于 2021-11-24 18:59:05 来自手机 | 显示全部楼层
偶恨天涯 发表于 24 分钟前
口感如何？我也爱吃年糕，哪天得空弄点 ...

不错挺好吃的，有粘劲

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美好生活
发表于 2021-11-24 19:01:50 | 显示全部楼层
谢谢分享
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享受享受
发表于 2021-11-24 19:07:41 | 显示全部楼层
蒸熟后  揉成团 然后摊平 切起来吗
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美之家
发表于 2021-11-24 19:13:19 来自手机 | 显示全部楼层
哇   很不错啊 谢谢

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破破破烂烂烂
发表于 2021-11-24 19:13:33 来自手机 | 显示全部楼层
做过一次，不够Q弹，就放弃了

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日初极光
 楼主| 发表于 2021-11-24 19:14:40 来自手机 | 显示全部楼层
享受享受 发表于 2 分钟前
蒸熟后揉成团 然后摊平 切起来吗
...

看你喜欢，我是用热水拌匀，再搓条形，再放蒸锅蒸熟，后蒸笼拿出等凉了，再切片片，你先蒸再搓条那年糕太烫手了，等冷些了再搓也可以，

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傅小昕01
发表于 2021-11-24 19:25:12 来自手机 | 显示全部楼层
大起大落 发表于 18 分钟前
千锤百锤太累人了，像我们青田四合院15 ...

是的 ，那东西是家族公器～



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为谁写诗
发表于 2021-11-24 19:55:55 来自手机 | 显示全部楼层
傅小昕01 发表于 1 小时前
是啊，90年代后都是机器做的了，不知是 ...

是的，我家的市场就有鲜族人现打现卖，每次都会买点。

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定律
发表于 2021-11-24 20:19:05 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢分享

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姜红梅
发表于 2021-11-24 21:24:40 来自手机 | 显示全部楼层
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galbanum2008
发表于 2021-11-25 00:53:16 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢分享，好想吃啊

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燕_MB546
发表于 2021-11-25 08:04:55 来自手机 | 显示全部楼层
厉害厉害 谢谢分享

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顺其自然～Huang
发表于 2021-11-25 10:11:01 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢分享

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海天_ht981
发表于 2021-11-25 11:45:22 来自手机 | 显示全部楼层
谢谢分享

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“我是谁”
发表于 2021-11-25 14:18:00 来自手机 | 显示全部楼层
太厉害了👍！

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