牛筋冻富含胶原蛋白补钙壮骨美容养颜

清新自然 · 发表于 2021-11-20 21:10:56

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各位观众大家好，今天跟大家分享一道牛筋冻。这是一道凉菜，富含丰富的胶原蛋白，补钙壮骨，美容养颜。关键味道口感爽口筋道，也是中国人饭桌上常见的一道家常菜。现在就介绍一下牛筋冻怎么做，牛筋怎么炖才最好吃。

https://youtu.be/1NzwuCepahU

食材：牛蹄筋
卤料包（草果桂皮丁香甘草大小茴香粒大料香叶）
料酒
老抽
生抽
糖
盐
姜片
截圖 2021-11-20 20.49.42.png