佛罗伦萨一食品店销售不明来源食品且没有许可证，被罚

alexzou

         意大利《华人街》2021年10月13日佛罗伦萨消息：销售没有可追溯性的食品也没有相关经营许可：佛罗伦萨一家食品店被处罚。
         市政警察在Porta al Prato地区进行了检查和罚款，缴获超过23公斤的产品。
资料图
        一家没有授权和卫生文件的小超市被查获销售没有可追溯性来源的冷冻和新鲜食品，这是10月12日这天上午市政警察局在对Porta al Prato地区的一家民族特色食品和家庭用品商店进行检查时发现的情况。


       一则关于在该商店内部同时作为理发店经营的举报投诉是触发应急小组检查的原因。警察没有发现有人在剪头发，初步查看了展示的食品，对出售的产品的安全性产生了一些怀疑。


       在散装食品中，还有一些鱼产品，跟在当地市场上通常出售的产品不一样，而且缺乏任何可追溯性（各类说明标注、原产地、进口方法和储存方式）。


       同样的情况也适用于其他新鲜产品，店主无法提供任何说明。有些食物是冷冻的，但没有说明冷冻的时间和方法。


       因此，检查人员要求卫生当局的工作人员进行干预，他们下令扣押所有新鲜和冷冻食品。共查获11.5公斤冷冻蔬菜和9.8公斤冷冻肉和2.1公斤新鲜鱼。


       该企业被认定为未经授权，业主是一名外国公民，被罚款5,000欧元并被警告不得继续经营，场所卫生的自我控制和预防文件缺失。


      卫生当局方面要求该企业在第二天之前提供适当的文件，否则将被彻底关闭。


——华人街网站 alexzou编译 消息参考：Firenzetoday.it网，此篇图文报道只按原新闻网站对此事件的说法编译，并不代表译者和本网站观点。未经允许，请勿转载。
Vende alimenti senza tracciabilità nè autorizzazioni: minimarket nei guai
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