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意大利的面粉标有0或者00是什么意思？求教

马丁.德威尔特

发表于 2021-10-9 12:06:41 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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意大利的面粉标有0或者00是什么意思？求教

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发表于 2021-10-9 12:24:43 来自手机 | 显示全部楼层

0做硬面包pizza的，00可以做中国的包子饺子
看图片总会吧
底筋和高筋

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发表于 2021-10-9 12:46:31 来自手机 | 显示全部楼层

00更细些

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发表于 2021-10-9 13:03:04 来自手机 | 显示全部楼层

谢谢分享。

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发表于 2021-10-9 13:48:40 来自手机 | 显示全部楼层

粗粉和细粉的意思

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马丁.德威尔特

楼主| 发表于 2021-10-9 16:30:31 来自手机 | 显示全部楼层

谢谢各位

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