习惯其实是容易改变的

傅小昕01

我的祖籍是在浙江诸暨义乌交界处，虽然属于义乌人，但一口的诸暨话。其实，民俗都差不多，比如，蚕豆他们都叫罗汉豆，而把青豆叫蚕豆。我这个城市傻瓜还是用了一段时间理清两者的区别：蚕豆（青豆）吃新鲜的；罗汉豆（蚕豆）要养老晒干吃豆瓣。


         某年，我老家一个堂弟大婚，我受邀带着一个朋友一起去。那时国内的基建狂魔还没显威，我们从牌头镇下火车要走十公里土路。土路沿溪流蜿蜒，两边青山，时值春暮，田埂边的蚕豆尤其茁壮。我朋友一路走，一路惊叹：蚕豆啊，新鲜的蚕豆啊！
      婚礼在老宅举行，很热闹，最后老人们都退场了，我朋友说他想吃蚕豆，在场的都惊讶，现在蚕豆（青豆）没好吖？我连忙解释是罗汉豆，大家都笑了：这个上海佬跺头跺脑（傻），罗汉豆要吃豆瓣的吖。我朋友酒也多了，坚持要吃，我几个堂弟堂妹就去采了一大把来，当然是别人地里的。我一个堂妹烧火，我朋友掌勺，我监督，毕竟，他从没用过农村大灶。这一大碗蚕豆，起锅前洒一把葱花，上桌后立时盘尽！
        。我那个结婚的堂弟，之后去了北京浙江村，做袜裤生意，后回浙江，在杭州批发市场有两个摊位，杭州买了房，老家镇上也买了房，离婚了，现在生意交给儿子了。有时我们一起喝酒，他经常会和我提起，那碗蚕豆，改变了他很多想法。
        现在去老家，时令季节炒新鲜蚕豆已经是家常菜了。

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马尔口

对不起，我太笨，没看明白。。

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傅小昕01

马尔口 发表于 2 秒前
对不起，我太笨，没看明白。。 ...

没关系，这不重要～



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0683487357

跺头跺脑，原来这样写的

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傅小昕01

0683487357 发表于 1 分钟前
跺头跺脑，原来这样写的

其实我也不知道怎么写～



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楼主是不是想说: 你朋友把你堂弟给绿了？



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相思鹊

你在回忆家乡菜

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健华

楼主写这篇文章的时候，如果在平静的思维情况下是思念的往事，寂寞的现实。但是在精神极端情况下，是另一种方式逻辑引用自己本身思维模式。发出肺腑之言清者自清无法评论。

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傅小昕01

相思鹊 发表于 9 分钟前
你在回忆家乡菜

许多习俗改变是很快的，我老家80年代之前家里女儿定亲就说“卖掉了”，现在这种说法没有了。以前逢年过节招待客人，富裕的去小店扛一坛黄酒，或者家酿的白米酒，红曲酒，烧酒是自家喝，待客是没面子的。而现在酒席上必须是烧酒才有面子，这种改变也只是二十年时间。



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傅小昕01

蚕豆只能晒成豆瓣吃是家乡的习俗，也是一种固定思维。当他们吃到新鲜蚕豆，思维发生了改变：原来如此好吃！思维的改变反映到行为。浙江人做生意灵活多变，和皇城根的僵化思维形成巨大反差，因此北京浙江村的生意风生水起，浙江人以此走向全国，如今江浙沪的民间经济持全国牛耳。



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健华

傅小昕01 发表于 15 分钟前
蚕豆只能晒成豆瓣吃是家乡的习俗，也是 ...

原来是引用物质的思维方式，发出现实中的逻辑模型不错有内涵。

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相思鹊

我又看了一次，有点深奥，开始怀疑自己的智商了

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HUANGHAIYUE

   谢谢分享 。