法国优悦培训卫生知识小百科第三百七十九回——厨房垃圾处理

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厨房垃圾的处理

油烟管应设有自动门栅，温度过高时能自动关闭导管切断火路，防止火苗蔓延。

液态垃圾是厨房污水。一般厨房污水等直接排入排水沟。

固态垃圾应予以分类处理。

首先将垃圾分为可燃物(如纸箱、木箱)、不可燃物(如破碎餐具)，分别装入垃圾袋中投入各类垃圾桶，垃圾桶加盖。

空瓶罐可以收集售卖或退换，应先冲洗干净放于密闭贮藏室，以免招苍蝇、嶂螂、老鼠等。

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