【日式味噌汤】清淡与浓郁并存质朴简洁却充满力量视频+图文

_AWJw2 · 发表于 2021-8-5 18:34:50

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本帖最后由 _AWJw2 于 2021-8-5 18:36 编辑

Miso Soup 温暖质朴的一碗汤

食材简洁，制作简单

却拥有不一样的力量

为你消解远行的孤寂和疲惫

汤底制作 - Broth making:

海带 / kombu (5g)

香菇 / shiitake mushroom (5pc)

木鱼花 / bonito flakes (10g)

* 汤底可以一次性多做一些，冷冻保存，平时做汤煮面都很好

海菜豆腐味噌汤 - Seagrass Tofu Miso Soup:

海菜芽 / seaweed sprouts (5g)

豆腐 / tofu (30g)

萝卜 / white radish/daikon (30g)

味噌 / miso (10g)

小葱 / green onion (3g)

红尘多可爱 · 发表于 2021-8-5 19:06:55

谢谢分享

神头灵清兮 · 发表于 2021-8-5 20:05:17

谢谢分享

qq少年 · 发表于 2021-8-5 20:48:55

谢谢分享

来自: 华人街iPhone版

一骑绝尘 · 发表于 2021-8-5 21:08:46

赞👍
不错。

来自: 华人街iPhone版

coco_XXyJT · 发表于 2021-8-5 21:40:16

谢谢分享

来自: 华人街android版

桂金装修 · 发表于 2021-8-6 21:31:50

谢谢分享

HUANGHAIYUE · 发表于 2021-8-7 20:39:08

谢谢分享。

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