炸酱面是先放酱还是先放肉？这样做出来的酱香浓郁、肉质鲜嫩+全自动面条机做面条

美食心跳 · 发表于 2021-7-28 11:34:57

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老北京炸酱面最重要的当然是肉酱要炸的香。炸酱的材料很简单，做法也简单。但是是先放酱还是先放肉？不同的人有不同说法，我这样做出来的酱香浓郁、肉质鲜嫩，连吃三碗面都不够。

美好生活 · 发表于 2021-7-28 12:11:19

谢谢分享

海天_ht981 · 发表于 2021-7-28 12:15:22

美好生活 · 发表于 2021-7-30 21:49:04

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燕_MB546 · 发表于 2021-7-31 11:11:26