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niwenwoda

华人街网»论坛 › 法国大家庭 › 法国你问我答 › 问题

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查看: 483|回复: 8

问题

发表于 2021-7-21 23:02:58 来自手机 | 看全部 |阅读模式

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请问友友们温州的枣糕怎么做的，很喜欢吃。就是每次都是蒸不熟。软塌塌的。谢谢告之

来自: 华人街android版

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发表于 2021-7-21 23:14:29 来自手机 | 看全部

蒸年糕放高压锅里蒸＇大火十五分钟关小火十五分钟＇2包糯米粉＇1包粘米粉加红糖

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发表于 2021-7-21 23:24:39 来自手机 | 看全部

那是楼主糯米粉多了就软，粘米粉占1/3，糯米粉占2/3，楼主试试，我老妈说的（在中国老人家每年过年都蒸糖糕的），若还觉的软就粘米粉多放些，毕竟有的人就喜欢硬些吃糖糕

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发表于 2021-7-21 23:35:11 来自手机 | 看全部

这个还不知道

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发表于 2021-7-21 23:36:46 来自手机 | 看全部

你是想为我而学吗，亲爱滴，你有这份心，我已经很满足了，不做枣糕我也一如既往的爱你

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发表于 2021-7-21 23:37:04 来自手机 | 看全部

姜红梅发表于 20 分钟前
蒸年糕放高压锅里蒸＇大火十五分钟关小 ...

红梅妹妹晚上好

来自: 华人街android版

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发表于 2021-7-21 23:37:33 来自手机 | 看全部

大起大落发表于 10 分钟前
那是楼主糯米粉多了就软，粘米粉占1/3 ...

落兄热心肠🤔

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发表于 2021-7-22 07:01:03 来自手机 | 看全部

赛凤仙儿发表于昨天 23:36
你是想为我而学吗，亲爱滴，你有这份心 ...

早上好。

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楼主| 发表于 2021-7-22 07:46:23 来自手机 | 看全部

谢谢亲爱的友友们，有你们真好，爱你们。

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