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luntan
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请教包餐的利润

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发表于 2021-7-16 18:25:11 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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各位有经验的餐馆老板,包餐的毛利有没有60%?求教!!

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发表于 2021-7-16 18:26:32 来自手机 | 显示全部楼层
25%,狠一点的15-20%。净利润。

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发表于 2021-7-16 18:34:25 来自手机 | 显示全部楼层
百分之60?我们也想啊.但是不可能!😅

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发表于 2021-7-16 18:34:28 来自手机 | 显示全部楼层
这人怕是想钱想疯了,卖粉 都没这个利润率。还想着开包餐有。那这全世界还开毛其他店啊。LV也不用卖包了,去开包餐就行了。

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发表于 2021-7-16 18:36:20 来自手机 | 显示全部楼层
人工30% 货本30% 店以及住家10 %的房租 还有5 % 的 杂七杂八费用.

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发表于 2021-7-16 19:51:56 来自手机 | 显示全部楼层
主要还是做个流量!餐厅基本费用都是固定的,客人多了,最多多买点菜…….

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发表于 2021-7-17 00:50:11 来自手机 | 显示全部楼层
主要还是客人要多,

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