杨枝甘露【视频】

_AWJw2 · 发表于 2021-7-12 21:06:35

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本帖最后由 _AWJw2 于 2021-7-12 22:01 编辑

作为港式第一甜品

“杨枝甘露”的命名各有说法

其实创始人古志辉大厨曾经解释过其中寓意：

“杨枝”取的是观世音手中的“羊脂”玉净瓶的谐音

而观世音曾经用羊脂瓶舀取东海海水拯救旱区的灾民

作为夏季甜品

他也希望这道创意可以给人们带来丝丝清凉，消除酷暑

杨枝甘露食材：

150克芒果肉（70克榨汁、80克切丁）

30克西米，西柚肉适量，

50克白糖

30克椰浆

50毫升三花淡奶

冰块（冰水）

杨枝甘露的制作步骤详解：

长毋相忘 · 发表于 2021-7-12 21:14:46

谢谢分享

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定律 · 发表于 2021-7-12 21:29:06

谢谢分享

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执著_aY7MJ · 发表于 2021-7-12 21:51:08

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martinchi · 发表于 2021-7-13 01:23:00

谢谢分享

美好生活 · 发表于 2021-7-13 11:07:47

谢谢分享

海天_ht981 · 发表于 2021-7-13 12:00:15

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燕_MB546 · 发表于 2021-7-14 19:31:57

谢谢分享

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桂金装修 · 发表于 2021-7-14 21:02:38

谢谢分享

HUANGHAIYUE · 发表于 2021-7-14 21:33:27

谢谢你的分享！

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