【蜜汁鸡翅】蜂蜜的甜柔和了柠檬的清香 [德语语音/中文cc字幕]

Na的厨房 · 发表于 2021-6-24 16:41:07

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？快速注册

×

德语语音，若扰勿怪

看了网上的N个方子，结合了下自己的理解，在几个细节上按自己的想法处理的：

1. 既然叫做蜜汁鸡翅，当然要用蜂蜜，用的不是糖
2. 腌制时间还是推荐2小时+，什么半小时或一小时个人还是觉得短了些
3. 柠檬不是必须，但加的话还是倾向于制作腌料时加，有的教程是最后收汁时加，觉得那样入味会有点弱
4. 腌料汁直接过筛进蜂蜜水中，后面直接倒一次蜂蜜水完事，原因嘛，懒.....