【四川凉面】煮好的面条马上拌入食用油？这一步就错了！【视频】

_AWJw2 · 发表于 2021-6-14 16:06:38

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本帖最后由 _AWJw2 于 2021-6-14 17:09 编辑

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炎炎夏天
要的就是筋道干爽有嚼劲的凉面
麻辣咸香不油腻的痛快

配料：酱油陈醋辣椒油花椒油麻辣干粉白砂糖
麻辣粉是用干辣椒，花椒和花生一起炒香后
按1:1:1的比例，打磨成干粉
加入凉面效果相当惊艳
这些都是四川凉面的标配
另外还有蒜水和姜水的制作，方法简单，参看视频：

https://youtu.be/lO0eEQNofkk

qq少年 · 发表于 2021-6-14 16:26:07

非常不错👍

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定律 · 发表于 2021-6-14 16:53:41

谢谢分享

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长毋相忘 · 发表于 2021-6-14 18:07:17

谢谢分享

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为谁写诗 · 发表于 2021-6-14 18:18:29

和煦发表于 1 小时前
谢谢分享

夏天吃点凉快的真好

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红尘多可爱 · 发表于 2021-6-14 19:15:50

谢谢分享

神头灵清兮 · 发表于 2021-6-14 19:50:35

谢谢分享

努力寻找又一村 · 发表于 2021-6-14 23:31:16

谢谢分享,

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桂金装修 · 发表于 2021-6-15 08:47:41

谢谢分享

ITA0717 · 发表于 2021-6-15 12:40:20

谢谢分享

美好生活 · 发表于 2021-6-15 17:47:40

谢谢分享

HUANGHAIYUE · 发表于 2021-6-15 19:26:13

谢谢分享。

【四川凉面】煮好的面条马上拌入食用油？这一步就错了！【视频】

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