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日餐的朋友,球菜沙拉2个,调汁怎么配,这里只有点单用的少,所以不会弄,知道大神告

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发表于 2021-6-11 19:05:30 来自手机 | 看全部 |阅读模式

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日餐的朋友,球菜沙拉2个,调汁怎么配,这里只有点单用的少,所以不会弄,知道大神告知谢谢

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发表于 2021-6-11 19:15:03 来自手机 | 看全部
加糖 白醋 马又奈斯 少许油,调好压实,冷藏

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发表于 2021-6-11 19:33:37 来自手机 | 看全部
喵了个咪滴 发表于 16 分钟前
加糖 白醋 马又奈斯 少许油,调好压实 ...

你这中文翻译的不错,还要加盐是吗?

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 楼主| 发表于 2021-6-11 19:37:16 来自手机 | 看全部
chen_D1B44 发表于 2 分钟前
你这中文翻译的不错,还要加盐是吗? ...

要加盐吗

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发表于 2021-6-11 19:43:33 来自手机 | 看全部
牧大 牧大 牧大

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 楼主| 发表于 2021-6-11 19:44:07 来自手机 | 看全部
喵了个咪滴 发表于 28 分钟前
加糖 白醋 马又奈斯 少许油,调好压实 ...

两个球菜汁的量怎么把握

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发表于 2021-6-11 20:00:43 来自手机 | 看全部
不用盐,两颗球菜大约用糖250克左右,多点也没事。白醋大约100克。油大约50克。差不多也就这样了。以前我就这么做的。😄

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发表于 2021-6-11 20:01:48 来自手机 | 看全部
chen_D1B44 发表于 19 分钟前
你这中文翻译的不错,还要加盐是吗? ...

不加盐😃

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发表于 2021-6-11 21:19:08 来自手机 | 看全部
喵了个咪滴 发表于 1 小时前
不用盐,两颗球菜大约用糖250克左右, ...

为什么放油,我们沙拉菜从没



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发表于 2021-6-11 21:45:38 来自手机 | 看全部
街友24881442 发表于 24 分钟前
为什么放油,我们沙拉菜从没 ...

嗯 不放也可以 😄

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发表于 2021-6-11 21:46:57 | 看全部
在家吃,直接用原味酸奶拌,但一定要冷藏后吃,味最好
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发表于 2021-6-12 00:17:17 来自手机 | 看全部
喵了个咪滴 发表于 昨天 19:15
加糖 白醋 马又奈斯 少许油,调好压实 ...

介么不放吗?

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发表于 2021-6-12 00:26:45 来自手机 | 看全部
淡淡酒香 发表于 4 小时前
两个球菜汁的量怎么把握

木大:150,味奶滋200,糖600盐10白醋250油300调和



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发表于 2021-6-12 00:51:06 | 看全部

就服你
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发表于 2021-6-12 08:35:23 来自手机 | 看全部
你这个餐馆确实挺牛bi的,跟我刚踏入社会做工有一家很像,鸡腿几个几个串,球菜几个几个刨,这样的餐馆确实牛bi 差不多了



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