法国优悦培训卫生知识小百科第三百五十九回——顾客就餐区卫生标准

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顾客就餐区的卫生标准

座椅表面和坐垫底下均不能有杂物，餐桌每餐之后必须清理干净；

沙发金属部位必须保持明亮无污渍；

保持座椅干净，要求表面无破损、无油渍、无污渍，

如有抱枕、靠垫，则需摆放整齐；

墙上张贴出禁止吸烟的标志、过敏原、牛肉原产地的信息。

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