法国优悦培训卫生知识小百科第三百五十四回——餐馆食品贴标签的情况有哪些

优悦培训咨询 · 发表于 2021-5-14 12:19:18

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餐馆食品贴标签的情况有哪些

每天晚上营业结束之后需要给当天剩余食品密封好，并贴上制作日期：

产品被拆分后，重新包装时；

肉类被厨房重新处理（切制、阉割）过后；

当产品为餐厅自制的熟食或酱料时；

冷冻产品被解冻后。

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长毋相忘 · 发表于 2021-5-14 19:39:17

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