法国优悦培训卫生知识小百科第三百五十一回——每天餐厅关门前应检查的事项

优悦培训咨询 · 发表于 2021-5-5 15:16:00

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？快速注册

×

本帖最后由优悦培训咨询于 2021-5-6 09:11 编辑

每天餐厅关门前应检查的事项

各部分卫生是否清洁，是否有未洗的餐具；各个区域煤气和非制冷电器是否关闭；

门窗是否关闭；各个房间、区域是否留有顾客剩物及员工私人用品；

剩余食品、半成品是否密封放在保鲜盒并贴标签并放在冰箱中；

想了解更多关于餐厅Haccp卫生培训方面的小知识

欢迎关注我们！

长毋相忘 · 发表于 2021-5-5 17:18:49

[生活百科] 法国优悦培训卫生知识小百科第三百五十一回——每天餐厅关门前应检查的事项