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今天想在这里和大家分享自己之前的酒吧是怎样转型做成现在收入不错的餐厅的。
个人酒吧2012年开的,在Padova附近小城市。之前生意一直稳定,近几年大家做酒吧的也了解,酒吧大部分的收入都是从老虎机那一块进来的,可现在由于法律政策原因,老虎机这方面红利也是已经接近尾声了,说转型大家也是被迫的,毕竟稳稳的酒吧生意谁要去折腾它。
更何况现在还来了疫情,大多数酒吧同行现在的状况应该都是在咬牙坚持了。想脱手也不见得脱的了,想放手更是不敢放,放了之后能干什么?这是更大的问题。
之前自己也是因为这个问题思来想去,最终决定去转型,将自己酒吧改造成餐厅,最大好处是花少的成本去改变现状。目前自己对现在的餐厅还是非常满意。在这疫情期间每月还是有一份乐观收入的,甚至比以前做酒吧更好。
如果酒吧里有厨房设备的,和一定的餐位,之前又积累了一些当地客源,想让自己酒吧转型为餐厅的同行同胞们,可以加下面这个群,让我们一起交流。我将分享一些转型需要的条件和方法,让我们把握机会,合作共赢,走出现在的困境。如果酒吧是在Padova 或 Veneto这片区域那就更方便互相了解了。
来自: 华人街android版 |
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